Cena a 4 mani 16 giugno

cena a 4 mani - domenica 16 giugno 2024

Il Riviera Golf Resort è lieto di invitarvi a una serata speciale dedicata alla grande cucina e all’arte: la Cena a 4 Mani.

Il 16 giugno, due talentuosi chef uniscono le loro forze per creare un’esperienza culinaria unica.

Massimiliano Milone del Riviera Oasis Restaurant e Fernando Squitieri del Victor Lounge di Riccione vi delizieranno con un menù degustazione di mare composto da 6 raffinate portate.

Ad accompagnare questo viaggio gastronomico saranno i pregiati vini della Cantina Ferrari, selezionati per esaltare ogni sapore e aroma delle pietanze proposte.

La serata non sarà solo un’esperienza culinaria, ma anche un’immersione nell’arte. Le opere dell’artista William Zanca saranno esposte in collaborazione con la Galleria Rosini Gutman, creando un’atmosfera suggestiva dove l’arte visiva e quella culinaria si incontrano in perfetta armonia.

Non perdete l’occasione di partecipare a questa esclusiva serata all’insegna dell’arte in tutte le sue espressioni, in una location d’eccezione come il Riviera Golf Resort.

Domenica 16 Giugno

Alle ore 20.00
al Riviera Golf Resort

Costo della serata 90€ a persona vini inclusi

 

menù

in abbinamento con i vini della Cantina Ferrari

 

Amouse bouche

Chef Massimiliano Milone
Pasticceria Mignon di mare

Antipasto

Chef Fernando Squitieri
Polpo alla Luciana 2.0

Primo

Chef Massimiliano Milone
Gnocchetti al cacao, scampi al profumo d’arancio, maionese di nocciole, tartufo di cappasanta e mandorle

Secondo

Chef Fernando Squitieri
Trancio di Ricciola con Variazione di zucchine alla scapece e wasabi

Pre-dessert

Chef Massimiliano Milone
Zuppetta fredda di lamponi, caprino e arancia candita

Dessert

Chef Fernando Squitieri
Caffè Borghetti

 

📞 Prenotazioni e Informazioni:

Riviera Oasis Restaurant

0541 956499

 

Partner della serata: