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I prodotti tipici di Emilia Romagna e Marche

Se ami scoprire nuovi sapori, degustare prodotti genuini, assaporare i prodotti tipici di Romagna e Marche, al Riviera Golf Resort è possibile.

Al Riviera Golf Resort, organizziamo percorsi del bere e del mangiare, alla scoperta dei borghi medievali delle colline di Cattolica e non solo. Vivrai veri momenti di piacere grazie a degustazioni di ogni tipo:

  • Vini DOC: come quelli proposti dall’Azienda Agricola del nostro entroterra , oppure i fantastici vini  Franciacorta.
  • Birre artigianali romagnole come le birre Viola, realizzate in versione “Bionda” a 5.6° e “Rossa” a 6.6°, entrambe da 0.75 l., da Arduini, attraverso anche la preziosa consulenza di mastri birrai internazionali.
  • Formaggi: il fresco casatella, il formaggio di fossa e gli intramontabili pecorino e caciotta, il “raviggiolo dell’Appennino tosco-romagnolo” tutti accompagnati dall’immancabile piadina.
  • Salumi: 5 autentiche perle divenute nel corso del tempo Presidi Slow Food, il “culatello di Zibello”, la “mariola”, la “mortadella classica”, la “salama da sugo” e la “spalla cruda”.
  • Olio extravergine d’oliva: partendo dal “Brisighella DOP”, fruttato con note di amaro e piccante, per arrivare a quello DOP delle colline romagnole.
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