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News Aprile 2010
Proposte culinarie del ponte Pasquale
Rivieragolfresort vi invita a trascorrere Pasqua e Pasquetta gustando le prelibate ricette del Tee Restaurant & Lounge.
Domenica 4 aprile 2010
Pranzo dalle 12.30 alle 15.30
Menù di pesce
Strudel di asparagi e patate con salsa al parmigiano
Filetto di San Pietro al vapore con verdure in agrodolce, fonduta di pomodoro e olive taggiasche
Paccheri di Gragnano all'astice con pomodori datterini, al profumo di basilico
Dentice al forno con capasanta gratinata e carciofi arrostiti
Tortino di colomba e pere con gelato alla crema e salsa cioccolato
65 euro a persona, bevande escluse
***
Menù di carne
Bruschetta con pomodoro, uova sode e pancetta croccante
Insalatina di coniglio e fegato d'oca con salsa al porto
Tortellacci con fonduta di formaggi, mandorle tostate, cuori di spinaci
Carrè di agnello al lardo di mora romagnola, con parmigiana di verdure e salsa al trebbiano
Tortino di colomba e pere con gelato alla crema e salsa cioccolato
50 euro a persona, bevande escluse
Lunedì 5 aprile 2010
Buffet Brunch di Pasquetta dalle 11.30 alle 15.30
30 euro, bevande escluse
Per prenotazione tavoli contattare la reception di Rivieragolfresort chiamando al numero 0541.956499 o inviando un'e-mail all'indirizzo info@rivieragolf.it.